– ctesp

A Escola Superior de Hotelaria e Bem-Estar (EHB) assinalou, esta quarta-feira, a abertura oficial do novo ano letivo no Centro Cultural de Chaves, dando as boas-vindas a mais de meia centena de alunos de CTeSP e Licenciatura.
A cerimónia, marcada pela emoção e espírito académico, contou com discursos do Presidente do Instituto Politécnico de Bragança, Prof. Orlando Rodrigues, do Presidente da Câmara Municipal de Chaves, Dr. Nuno Vaz, da Presidente da Comissão Instaladora da Escola Superior de Hotelaria e Bem-Estar, Prof. Maria José Alves, e do Presidente da Associação Académica do IPB, André Caldeira.

A cerimónia, que contou ainda com a presença do Diretor Executivo do AquaValor, Prof. Ramiro Gonçalves, e de várias entidades de referência para o Alto Tâmega e Barroso, foi animada pela atuação, ao piano, de um membro da Academia de Artes de Chaves, bem como de uma atuação da Rauss Tuna do IPB.

Conteúdos fotográficos disponibilizados pelo Instituto Politécnico de Bragança.


Diploma conferido

Diploma de Técnico Superior Profissional em Gestão Agrícola

Nível da qualificação

Nível 5 do EQF. Nível 5 do ISCED 2011.

Requisitos de Acesso

Podem candidatar-se à inscrição num CTeSP:

Os titulares de um curso de ensino secundário ou de habilitação legalmente equivalente;
Os que tenham sido aprovados nas provas especialmente adequadas destinadas a avaliar a capacidade para a frequência do ensino superior dos maiores de 23 anos, realizadas, para o curso em causa, nos termos do Decreto-Lei n.º 64/2006, de 21 de março;
Os titulares de um diploma de especialização tecnológica, de um diploma de técnico superior profissional ou de um grau de ensino superior, que pretendam a sua requalificação profissional.

Perfil do programa de estudos

O diploma de técnico superior profissional é conferido após um ciclo de estudos de 120 créditos, que inclui três componentes de formação: geral e científica (15 créditos), técnica (75 créditos) e em contexto de trabalho (30 créditos).
Para concluir o curso os alunos têm de obter aprovação a todas as unidades curriculares do plano de estudos.
O diploma de técnico superior profissional em Gestão Agrícola é conferido aos alunos que demonstrem, nesta área:

Possuir conhecimentos e capacidade de compreensão;
Saber aplicar, em contextos profissionais, os conhecimentos e a capacidade de compreensão adquiridos;
Ter capacidade de identificar e utilizar informação para dar resposta a problemas concretos e abstratos bem definidos;
Possuir competências que lhes permitam comunicar acerca da sua compreensão das questões, competências e atividades, com os seus pares, supervisores e clientes;
Possuir competências de aprendizagem que lhes permitam prosseguir estudos com alguma autonomia.

Regime de estudos

Tempo inteiro.

Perfil Profissional

O  Técnico Superior em Gestão Agrícola é um profissional que, de forma autónoma ou integrado em equipa: 

Planejamento e gestão das atividades agrícolas;
Utilização de ferramentas e processos de produção;
Desenvolvimento de políticas de crescimento e dinamização do negócio agrícola;
Respeito pelo meio ambiente, higiene e segurança alimentar;
Ordenamento do território.

Algumas Saídas Profissionais

Gestor de Explorações Agrícolas: Planeamento e gestão de atividades agrícolas numa exploração;
Consultor Agrícola: Prestação de serviços de consultoria especializada a agricultores;
Responsável de Produção Agrícola: Coordenação e supervisão das atividades de produção agrícola;
Gestor de Agronegócios: Desenvolvimento e gestão de projetos agrícolas com foco em negócios;
Técnico de Controlo de Qualidade: Garantia de qualidade e segurança alimentar dos produtos agrícolas;
Gestor de Projetos Agrícolas: Coordenação e gestão de projetos agrícolas desde o planeamento até à implementação;
Técnico em Sistemas de Informação Agrícola: Utilização de tecnologias para otimizar processos de gestão agrícola;
Investigador em Agricultura: Realização de pesquisas e estudos científicos no campo da agricultura;
Técnico em Extensão Rural: Promoção de conhecimento e boas práticas agrícolas junto dos agricultores
Responsável de Logística Agrícola: Gestão da logística de produção e distribuição de produtos agrícolas.

Diretora de Curso


Para mais informações sobre o CTeSP em Gestão Agrícola por favor aceda ao seguinte link: 

Diploma conferido

Diploma de Técnico Superior Profissional em Informática

Nível da qualificação

Nível 5 do EQF. Nível 5 do ISCED 2011.

Requisitos de Acesso

Podem candidatar-se à inscrição num CTeSP:

Os titulares de um curso de ensino secundário ou de habilitação legalmente equivalente;
Os que tenham sido aprovados nas provas especialmente adequadas destinadas a avaliar a capacidade para a frequência do ensino superior dos maiores de 23 anos, realizadas, para o curso em causa, nos termos do Decreto-Lei n.º 64/2006, de 21 de março;
Os titulares de um diploma de especialização tecnológica, de um diploma de técnico superior profissional ou de um grau de ensino superior, que pretendam a sua requalificação profissional.

Perfil do programa de estudos

O diploma de técnico superior profissional é conferido após um ciclo de estudos de 120 créditos, que inclui três componentes de formação: geral e científica (24 créditos), técnica (66 créditos) e em contexto de trabalho (30 créditos).
Para concluir o curso os alunos têm de obter aprovação a todas as unidades curriculares do plano de estudos.
O diploma de técnico superior profissional em Informática é conferido aos alunos que demonstrem, nesta área:

Possuir conhecimentos e capacidade de compreensão;
Saber aplicar, em contextos profissionais, os conhecimentos e a capacidade de compreensão adquiridos;
Ter capacidade de identificar e utilizar informação para dar resposta a problemas concretos e abstratos bem definidos;
Possuir competências que lhes permitam comunicar acerca da sua compreensão das questões, competências e atividades, com os seus pares, supervisores e clientes;
Possuir competências de aprendizagem que lhes permitam prosseguir estudos com alguma autonomia.

Regime de estudos

Tempo inteiro.

Perfil Profissional

Instalar e configurar equipamentos informáticos;
Planear redes locais de computadores;
Implementar redes locais com e sem fios;
Projetar bases de dados;
Desenvolver e administrar bases de dados;
Planear aplicações para dispositivos móveis e ambiente WEB;
Desenvolver aplicações para dispositivos móveis e ambiente WEB;
Gerir informação, integrando de forma eficaz aplicações informáticas adequadas;
Administrar sistemas;
Planear, instalar e manter os equipamentos informáticos adequados;
Instalar, configurar, manter e otimizar o funcionamento de sistemas operativos (Windows, Linux).

Algumas Saídas Profissionais

Administrador de sistemas: Instalação, configuração e manutenção de sistemas operacionais, servidores e redes;

Analista de suporte técnico: Resolução de problemas de hardware, software e rede, fornecendo suporte aos usuários finais;
Desenvolvedor de software: Criação de aplicativos, sistemas e software personalizado usando várias linguagens de programação;
Consultor de TI: Prestação de consultoria especializada em tecnologia da informação para organizações;
Especialista em segurança da informação: Implementação de medidas de segurança para proteger dados e sistemas de TI contra ameaças;
Gerente de projetos de TI: Planejamento, coordenação e execução de projetos de TI, garantindo que sejam concluídos dentro do prazo e do orçamento;
Administrador de banco de dados: Gerenciamento e manutenção de bancos de dados para garantir o acesso eficiente e seguro às informações;
Especialista em redes: Configuração, otimização e solução de problemas em redes de computadores;
Especialista em nuvem: Implantação e gerenciamento de infraestrutura em nuvem para armazenamento e processamento de dados;
Especialista em Business Intelligence: Coleta, análise e interpretação de dados para ajudar as organizações a tomar decisões estratégicas.

Diretor de Curso


Para mais informações sobre o CTeSP em Informática consulte o seguinte link: 

Diploma conferido

Diploma de Técnico Superior Profissional em Restauração e Inovação Alimentar

Nível da qualificação

Nível 5 do EQF. Nível 5 do ISCED 2011.

Requisitos de Acesso

Podem candidatar-se à inscrição num CTeSP:

Os titulares de um curso de ensino secundário ou de habilitação legalmente equivalente;
Os que tenham sido aprovados nas provas especialmente adequadas destinadas a avaliar a capacidade para a frequência do ensino superior dos maiores de 23 anos, realizadas, para o curso em causa, nos termos do Decreto-Lei n.º 64/2006, de 21 de março;
Os titulares de um diploma de especialização tecnológica, de um diploma de técnico superior profissional ou de um grau de ensino superior, que pretendam a sua requalificação profissional.

Perfil do programa de estudos

O diploma de técnico superior profissional é conferido após um ciclo de estudos de 120 créditos, que inclui três componentes de formação: geral e científica (18 créditos), técnica (72 créditos) e em contexto de trabalho (30 créditos).
Para concluir o curso os alunos têm de obter aprovação a todas as unidades curriculares do plano de estudos.
O diploma de técnico superior profissional em Promoção Turística e Cultural é conferido aos alunos que demonstrem, nesta área:

Possuir conhecimentos e capacidade de compreensão;
Saber aplicar, em contextos profissionais, os conhecimentos e a capacidade de compreensão adquiridos;
Ter capacidade de identificar e utilizar informação para dar resposta a problemas concretos e abstratos bem definidos;
Possuir competências que lhes permitam comunicar acerca da sua compreensão das questões, competências e atividades, com os seus pares, supervisores e clientes;
Possuir competências de aprendizagem que lhes permitam prosseguir estudos com alguma autonomia.

Regime de estudos

Tempo inteiro.

Perfil Profissional

O Curso Técnico Superior Profissional em Restauração e Inovação Alimentar insere-se na área de formação de Hotelaria e Restauração, estando os seus diplomados preparados para o desempenho de funções técnicas, no âmbito do perfil do programa de estudos:

Planear, gerir e coordenar todas as operações de preparação, confeção e distribuição ao nível da restauração e catering;
Executar tarefas de caráter técnico de cozinha, promovendo a criatividade;
Organizar e supervisionar as condições e atividades relacionadas com a higiene e segurança alimentar e implementar sistemas de controlo de qualidade numa ótica de melhoria contínua;
Conceber e executar atividades de promoção e venda para diferentes segmentos de mercado;
Planear e estruturar menus e proceder ao cálculo de custos associados;
Gerir a informação obtida através de ferramentas informáticas na elaboração de relatórios, fichas técnicas de cozinha e gestão de stocks;
Conceber novos produtos explorando as propriedades físicas, químicas e sensoriais dos alimentos;
Coordenar a aplicação de tecnologias ao nível do armazenamento, produção e conservação de produtos alimentares.

Algumas Saídas Profissionais

Chef de Cozinha: Pode trabalhar em restaurantes, hotéis, resorts ou estabelecimentos de catering, liderando equipes de cozinha e desenvolvendo novos pratos e menus inovadores;
Consultor de Alimentos e Bebidas: Prestar consultoria a restaurantes, hotéis e empresas de alimentos sobre estratégias de inovação, desenvolvimento de produtos, controle de qualidade e gestão de operações;
Desenvolvedor de Produtos Alimentares: Trabalhar em empresas de alimentos e bebidas, participando do processo de pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, bem como na melhoria e aprimoramento de produtos existentes;
Gestor de Qualidade Alimentar: Responsável por garantir que os padrões de qualidade e segurança alimentar sejam atendidos em restaurantes, hotéis, indústrias de alimentos e outras instituições relacionadas;
Gestor de Restauração Coletiva: Gerir serviços de alimentação em instituições coletivas, como hospitais, escolas, empresas e prisões, garantindo uma alimentação nutritiva, segura e de qualidade;
Empreendedor em Alimentação: Abrir o próprio negócio na área da restauração, como restaurantes, cafés, bistrôs ou food trucks, explorando conceitos inovadores e desenvolvendo pratos exclusivos;
Investigador ou Cientista Alimentar: Trabalhar em instituições de pesquisa, laboratórios ou universidades, realizando estudos sobre novas técnicas culinárias, desenvolvimento de ingredientes e processos de inovação alimentar;
Educador em Gastronomia: Ensinar em instituições de ensino profissionalizante, escolas de gastronomia ou como formador em cursos de formação e workshops relacionados à culinária e inovação alimentar.

Diretora de Curso


Para mais informações sobre o CTeSP em Restauração e Inovação Alimentar consulte o seguinte link: 

Diploma conferido

Diploma de Técnico Superior Profissional em Termalismo e Bem-Estar

Nível da qualificação

Nível 5 do EQF. Nível 5 do ISCED 2011.

Requisitos de Acesso

Podem candidatar-se à inscrição num CTeSP:

Os titulares de um curso de ensino secundário ou de habilitação legalmente equivalente;
Os que tenham sido aprovados nas provas especialmente adequadas destinadas a avaliar a capacidade para a frequência do ensino superior dos maiores de 23 anos, realizadas, para o curso em causa, nos termos do Decreto-Lei n.º 64/2006, de 21 de março;
Os titulares de um diploma de especialização tecnológica, de um diploma de técnico superior profissional ou de um grau de ensino superior, que pretendam a sua requalificação profissional.

Perfil do programa de estudos

O diploma de técnico superior profissional é conferido após um ciclo de estudos de 120 créditos, que inclui três componentes de formação: geral e científica (24 créditos), técnica (66 créditos) e em contexto de trabalho (30 créditos).
Para concluir o curso os alunos têm de obter aprovação a todas as unidades curriculares do plano de estudos.
O diploma de Técnico Superior Profissional de Termalismo Bem-estar é conferido aos alunos que demonstrem, nesta área:

Planear e assegurar a realização de técnicas termais, técnicas de massagem, estética e bem-estar, utilizando os meios técnicos e equipamentos adequados de acordo com as necessidades e especificidades do cliente.
Gerir a comunicação e relacionamento interpessoal com o cliente e com a equipa multidisciplinar.
Planear e gerir informação para a aquisição de estilos de vida saudáveis e comportamentos alimentares, considerando as especificidades de cada cliente.
Elaborar planos de aconselhamento do cliente acerca das terapias de promoção do bem-estar, nomeadamente as terapias complementares, termais, nutricionais e de estética.
Gerir situações anómalas no cliente face aos tratamentos.
Elaborar e monitorizar registos das atividades termais, de bem-estar e estética realizadas.
Gerir eventuais ocorrências observadas ou referenciadas pelo cliente e colaboradores, no sentido de assegurar a qualidade e a melhoria contínua dos serviços prestados.
Coordenar e aplicar a manutenção e higienização dos equipamentos e materiais, das instalações balneares e SPA’s, promovendo boas práticas segundo a legislação em vigor referente a termalismo e SPA`s.
Coordenar e aplicar um correto manuseamento de máquinas e equipamentos específicos de Termalismo e de SPA.
Desenvolver procedimentos e técnicas adequadas de primeiros socorros.

Regime de estudos

Tempo inteiro.

Perfil profissional

O Técnico Superior Profissional de Termalismo e Bem-estar  é um profissional que, de forma autónoma ou integrado em equipa: 

Planear e assegurar a realização de técnicas termais, técnicas de massagem, estética e bem-estar, utilizando os meios técnicos e equipamentos adequados de acordo com as necessidades e especificidades do cliente;
Gerir a comunicação e relacionamento interpessoal com o cliente e com a equipa multidisciplinar;
Planear e gerir informação para a aquisição de estilos de vida saudáveis e comportamentos alimentares, considerando as especificidades de cada cliente;
Elaborar planos de aconselhamento do cliente acerca das terapias de promoção do bem-estar, nomeadamente as terapias complementares, termais, nutricionais e de estética;
Gerir situações anómalas no cliente face aos tratamentos;
Elaborar e monitorizar registos das atividades termais, de bem-estar e estética realizadas;
Gerir eventuais ocorrências observadas ou referenciadas pelo cliente e colaboradores, no sentido de assegurar a qualidade e a melhoria contínua dos serviços prestados;
Coordenar e aplicar a manutenção e higienização dos equipamentos e materiais, das instalações balneares e SPA’s, promovendo boas práticas segundo a legislação em vigor referente a termalismo e SPA`s;
Coordenar e aplicar um correto manuseamento de máquinas e equipamentos específicos de Termalismo e de SPA;
Desenvolver procedimentos e técnicas adequadas de primeiros socorros.

Algumas Saídas Profissionais

Terapeuta Termal: Aplicar tratamentos terapêuticos em centros termais e spas; incluindo banhos termais, massagens terapêuticas e hidroterapia;
Gestor de Spa: Gerir e supervisionar as operações de um spa; incluindo equipe, tratamentos, instalações e qualidade dos serviços;
Especialista em Terapias Alternativas: Trabalhar com terapias complementares; como aromaterapia, acupuntura, reflexologia e reiki;
Consultor de Bem-Estar: Prestar consultoria em estabelecimentos de termalismo e bem-estar; orientando serviços, tratamentos, equipamentos e estratégias de negócio;
Coordenador de Atividades de Lazer e Bem-Estar: Planejar e coordenar programas de atividades de lazer e bem-estar em resorts e hotéis; incluindo yoga, meditação e workshops;
Gestor de Estabelecimento Termal: Gerir um balneário ou estância de bem-estar; supervisionando tratamentos, hospedagem, alimentação, marketing e gestão financeira;
Educador na Área do Bem-Estar: Ensinar em instituições de ensino; ministrando cursos e workshops relacionados ao termalismo, terapias holísticas e nutrição saudável.

Diretora de Curso


Para mais informações sobre o CTeSP em Termalismo e Bem-Estar consulte o seguinte link:

Back to top