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A região do Alto Tâmega e Barroso está em destaque na primeira edição dos Prémios “Mais a Norte”, promovidos pela CCDR NORTE, com 2 projetos entre os 31 finalistas, que refletem o dinamismo, a inovação e o compromisso com o desenvolvimento sustentável do território. Depois de um processo de seleção rigoroso, que contou com 232 candidaturas de mais de 200 instituições, chegou o momento de dar voz ao público: as votações online estão abertas até dia 31 de maio!

AQUAVALOR: uma referência em ciência, tecnologia e inovação no desenvolvimento dos territórios

O AquaValor, Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água é finalista na categoria “Norte + Inovador”, reconhecendo o seu papel de excelência na promoção da ciência, tecnologia e inovação ligadas à água. O nosso projeto destaca-se pela capacidade de unir conhecimento, tecnologia e empresas, criando oportunidades e fixando talento na região, impulsionado a transferência de conhecimento e tecnologia para o tecido económico e social, contribuindo para a competitividade e desenvolvimento sustentável para o território.

Veja o nosso vídeo de apresentação.

Convidamo-lo a conhecer melhor o nosso trabalho através do vídeo oficial de apresentação.

Vídeo de apresentação projeto “3 – AQUAVALOR: uma referência em ciência, tecnologia e inovação no desenvolvimento dos territórios”

Como votar?

O seu voto é essencial para que o AquaValor conquiste o “Prémio do Público” na categoria “Norte Mais Inovador”. Siga estes passos simples:

  1. Aceda a: https://premiosmaisanorte.pt/projetos
  2. Selecione a categoria “Norte Mais Inovador”
  3. Escolha o projeto “3 – AQUAVALOR: uma referência em ciência, tecnologia e inovação no desenvolvimento dos territórios”
  4. Insira o número do seu Cartão de Cidadão ou Bilhete de Identidade
  5. Clique em Submeter – e já está!

Também a Bio-Região do Alto Tâmega e Barroso está a concurso!

A nossa região tem ainda outro projeto finalista: a “Bio-Região CIMAT – Novo Modelo de Desenvolvimento Rural”, que concorre na categoria “Norte Ruris”. Este projeto inovador une agricultores, cidadãos, operadores turísticos, associações e autarquias numa aliança para a gestão sustentável dos recursos locais, promovendo a produção biológica, a valorização do património natural e cultural e desenvolvimento territorial integrado, posicionando o Alto Tâmega e Barroso como referência nacional e internacional na promoção de sistemas alimentares sustentáveis e multifuncionalidade do território.

Aproveite a sua votação para apoiar também esta iniciativa transformadora e sustentável. Basta repetir o processo acima, escolhendo a categoria “Norte Ruris” e votando na iniciativa “29 – Bio-Região CIMAT”.

Juntos, valorizamos a água e a região

Contamos com o seu apoio para continuar a afirmar a excelência e inovação do Alto Tâmega e Barroso.

Vote, partilhe e mobilize – o futuro da região passa por todos nós.

Reunião do consórcio AQUAPRED (SUDOE)

Nos dias 5, 6 e 7 de maio de 2025, o AquaValor esteve representado pelos investigadores Luís Pinto e Cátia Fidalgo na terceira reunião presencial do projeto AQUAPRED, que teve lugar no Balneário Termal de Arnedillo, na região de La Rioja, Espanha.

O evento serviu para juntar os vários membros do consórcio AQUAPRED para avaliar o estado atual do projeto, analisando a execução técnica, administrativa e financeira do mesmo.

Ao longo da reunião foram realizadas apresentações sobre temáticas relevantes do projeto decorrentes das atividades GT1 – Melhoria do conhecimento e utilização da inovação para fortalecer o setor termal do SUDOE e GT2 – Implementação do sistema de monitorização e medição de parâmetros de águas termais.

No âmbito da atividade GT1, o objetivo do consórcio é fortalecer o modelo de utilização medicinal das águas termais existente, através da aplicação de modelos tecnológicos que permitam elevar o níveis de controlo da qualidade das águas e simultaneamente fornecer informação para aprofundar o conhecimento sobre este precioso recurso. Posteriormente, dando cumprimento à atividade GT2 serão implementados sistemas piloto para monitorização e medição em tempo real de parâmetros de águas termais em alguns balneários do consórcio, de modo a adquirir informação relevante em tempo útil para a tomada de decisão destas instalações. No âmbito destas atividades, o AquaValor é responsável pelo estudo do hidrobioma, que posteriormente será relacionado com a monitorização da qualidade das águas mineromedicinais nos pilotos desenvolvidos.

Os participantes tiveram ainda oportunidade de realizar uma visita ao centro termal de Arnedillo e área de preparação de pelóides (lamas) do balneário.

A qualidade da água corresponde a um conjunto de características físicas, químicas e biológicas, que variam consoante a sua utilização: consumo humano, águas naturais doces, águas minerais naturais, águas de piscina, águas residuais e águas de processo industrial.

A avaliação da qualidade da água é realizada através de análises físico-químicas e microbiológicas, que permitem determinar a sua adequação a cada finalidade específica.

Em Portugal, existe um quadro legislativo rigoroso que define os parâmetros obrigatórios para diferentes tipos de água, sempre com o objetivo de proteger a saúde humana e os ecossistemas. A legislação estipula que a colheita e a análise da água devem ser realizadas em laboratórios especializados e acreditados, como o Laboratório de Caracterização de Águas do AquaValor, acreditado pelo Instituto Português de Acreditação (IPAC).

Para conhecer melhor a atual situação da qualidade da água para consumo humano em Portugal, pode consultar:

– A ficha temática “Água para Consumo Humano” no Portal do Estado do Ambiente – Portugal;
– As estatísticas concelhias disponibilizadas pela PORDATA.

Qualidade da Água para Consumo Humano

A verificação da qualidade da água fornecida pela rede pública é da responsabilidade das entidades gestoras dos sistemas de abastecimento, que recolhem periodicamente amostras para análise. Estes controlos avaliam o cumprimento de parâmetros químicos, físicos, radiológicos e microbiológicos, de acordo com programas aprovados e fiscalizados pela Entidade Reguladora dos Serviços de Águas e Resíduos (ERSAR).

Os requisitos aplicáveis encontram-se definidos no Decreto-Lei n.º 69/2023, de 21 de agosto, que estabelece:

– O número de análises obrigatórias;

– Os valores paramétricos de referência;

– As metodologias de controlo da qualidade da água.

Enquanto a qualidade da água da rede pública é monitorizada pelas entidades gestoras, a água proveniente de furos, poços ou nascentes particulares é da exclusiva responsabilidade dos seus proprietários. Nestes casos, a realização de análises regulares é essencial para garantir a segurança do consumo.

AquaValor – O seu parceiro para garantir a qualidade da água

O Laboratório de Caracterização de Águas do AquaValor, com sede em Chaves, disponibiliza:

– Análises físico-químicas e microbiológicas abrangentes;

– Apoio técnico especializado na interpretação dos resultados;

– Serviços para entidades públicas, empresas privadas e particulares.

Dispomos de uma equipa qualificada e de equipamentos de última geração, garantindo rigor, fiabilidade e conformidade legal em todos os serviços prestados.

Se pretende assegurar a qualidade da sua água — seja para consumo próprio ou uso empresarial, entre em contacto connosco!


📞 +351 300 081 996 | 📩 laboratorio@aquavalor.pt | 🌐 www.aquavalor.pt

AquaValor – O seu laboratório de confiança para a qualidade da água

Apresentação do Portfólio Gastronómico com Água Termal, durante o II Fórum do Turismo do Alto Tâmega e Barroso

O “Portfólio Gastronómico – Água termal: um ingrediente natural inovador na gastronomia” foi destaque nacional pela SIC na passada semana (assista à reportagem através do link: https://sicnoticias.pt/saude-e-bem-estar/2025-03-29-video-regiao-do-alto-tamega-estuda-beneficios-da-agua-termal-na-cozinha–a46d82fe )

Resultado do projeto Aquae Vitae – “Água Termal como fonte de vida e saúde” financiado pela Fundação LA Caixa, este portfólio contou com a colaboração dos reputados Chefs Justa Nobre, Renato Cunha e Rui Mota, que foram desafiados a preparar receitas onde combinassem a qualidade dos produtos endógenos do Alto Tâmega e Barroso, com a água termal de Chaves. A investigação realizada evidenciou, que a incorporação de água termal no processo de confecção, tem impacto na composição nutricional do prato, bem como no aspeto e sabor dos alimentos.
O AquaValor, apresentou o Portfólio Gastronómico no II Fórum do Turismo do Alto Tâmega e Barroso no passado dia 31/03/2025, realçando a inovação da investigação realizada e a diferenciação que a adoção do mesmo pela Hotelaria e Restauração pode representar para o Turismo da região do Alto Tâmega e Barroso. Os presentes tiveram a oportunidade de degustar alguns produtos elaborados com água termal e infusões com água termal elaboradas pela “Infusões com História”.

Os membros do consórcio do projeto INOV@LHEIRA – Inovação e transformação da alheira tradicional explorando o potencial da formulação e das tecnologias de conservação realizaram a reunião de Kick-Off no passado dia 6 de janeiro. O plano de atividades consistiu numa visita às instalações da empresa Fumeinor, líder do projeto, seguida de uma visita e reunião de consórcio nas instalações do AquaValor.

Aprovado no âmbito do Portugal 2030 e do COMPETE 2030, o projeto INOV@LHEIRA visa promover a inovação na indústria dos enchidos, nomeadamente da Fumeinor e da produção de alheira tradicional, através da investigação e desenvolvimento de processos de produção e conservação da massa de alheira como forma de obter produtos diferenciadores.

Com um investimento total de 787.211,84 €, e considerando um apoio financeiro da União Europeia de 637.963,21 €, durante um período de 36 meses, o projeto INOV@LHEIRA será desenvolvido por um consórcio multidisciplinar e com comprovada experiência no âmbito do projeto, aqui composto por uma empresa, o líder Fumeinor, e três entidades do Sistema de I&I, AquaValor, MORE CoLAB e TAGUSVALLEY, que aportam todos os conhecimentos técnico-científicos necessários à sua correta execução.

 

 

No evento realizado no dia 27 de novembro na Reitoria da Universidade NOVA de Lisboa, estiveram presentes os oito Laboratórios Colaborativos que atuam na área da Saúde, entre os quais o AquaValor, onde foram apresentadas as várias entidades e os seus projetos em curso.

Com participação da Secretária de Estado da Saúde, Ana Novo, e de responsáveis das principais entidades envolvidas na Inovação e Desenvolvimento em Portugal, como a Agência Nacional de Inovação e a Fundação para a Ciência e Tecnologia, o evento visou promover as potencialidades da investigação desenvolvida ao nível da saúde, mas também contribuir para criação de sinergias entre as diversas entidades.

Com apoio proveniente do PRR, os Laboratórios Colaborativos da área da saúde têm apostado na criação de ferramentas médicas, desenvolvimento de fármacos e de produtos com aplicação terapêutica, e ainda serviços que permitam melhorar os cuidados de saúde, sendo que o foco do AquaValor continua a incidir na promoção da Saúde e Bem-Estar, com associação ao termalismo e numa perspetiva holística da saúde para os cidadãos.

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