– sustentabilidade

  • Home
  • sustentabilidade

O passado dia 6 de outubro, ficou marcado pelo arranque do Projeto Piloto WoodlandFungi – Valorização e Sustentabilidade dos Cogumelos Silvestres do Barroso, um projeto que teve aprovação pela Fundação La Caixa ao concurso “PROMOVE o Futuro do Interior” edição 2023. O principal domínio temático do projeto assenta na criação ou consolidação de polos de atividade e inovação empresarial que contribuam para formar e atrair recursos humanos qualificados para a região e que tenham potencial para presença nos mercados externos.

Objetivos

O principal objetivo do WoodlandFungi é valorizar de forma sustentável um dos recursos endógenos mais predominante na região do Barroso, nomeadamente os cogumelos silvestres, prevendo uma gestão ordenada e sustentável destes recursos. Para isso será feita a identificação de áreas com potencial micológico, visando organizar e regulamentar a sua colheita. Para além disso, o WoodlandFungi ambiciona dotar de competências as comunidades locais sobre as boas práticas de colheita de forma a garantir a preservação e continuidade das espécies no ecossistema. Paralelamente, serão contempladas atividades de caracterização nutricional e fitoquímica das diferentes espécies de cogumelos silvestres, bem como o desenvolvimento de produtos diferenciadores.

Estratégia

O projeto WoodlandFungi prevê impulsionar a comercialização dos cogumelos silvestres em diferentes formas, bem como, o desenvolvimento e introdução no mercado de produtos diferenciadores, assentando no domínio estratégico para o desenvolvimento das regiões do interior do Programa Promove.

Consórcio

O WoodlandFungi compreende um consórcio multidisciplinar do qual fazem parte a CAPOLIB – Cooperativa Agro Rural de Boticas, o AquaValor – Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água e o CIMO – Centro de Investigação de Montanha do Instituto Politécnico de Bragança

Ao longo dos últimos anos tem sido possível verificar um agravamento preocupante da seca em todo o território nacional, à qual a região do Alto Tâmega e Barroso não é, de todo, indiferente.

O longo período de seca que se tem verificado acarretará, certamente, repercussões negativas nos ecossistemas e nas atividades socioeconómicas, criando em todos nós a obrigação de implementação de medidas a curto prazo. Compete-nos a todos, cidadãos e cidadãs, entidades públicas, privadas, empresas e associações  promover o uso eficiente deste recurso natural e essencial no nosso dia-a-dia.

Hoje, dia 1 de outubro, o Dia Nacional da Água, apelamos para a adoção de um consumo sustentável da água, partilhando dicas e boas práticas que podemos e devemos aplicar diariamente.


Back to top