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Rafaela Guimarães, licenciada em Fitoquímica e Fitofarmacologia pela Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança. mestre em Biotecnologia pela Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança e doutorada em Ciências, especialidade em Química pela Universidade do Minho. Desenvolveu vários trabalhos de investigação no Laboratório de Química e Bioquímica Aplicada, na área da Química de Produtos Naturais, incluindo estudos da composição fitoquímica e bioatividade de plantas aromáticas e medicinais do Nordeste Transmontano, na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança. Colaborou em vários projectos de investigação na Escola Superior Agrária de Bragança, o que lhe permitiu adquirir uma vasta experiência em diversos campos da Fitofarmácia e Biotecnologia. Como resultado da sua atividade científica, é autora de 10 artigos científicos em revistas indexadas ao SCOPUS, apresentando um h-index de 11, possuiu 4 publicações em atas de encontros científicos, 2 comunicações orais e 19 comunicações em poster. A sua área de interesse é principalmente na química dos produtos naturais, na caracterização química de plantas silvestres e avaliação das suas propriedades bioativas. Atualmente desempenha funções no AquaValor como investigadora auxiliar. Contributo para o projeto: desempenhará um papel importante no estudo da utilização das matrizes selecionadas no desenvolvimento de bebidas e /ou alimentos funcionais.

Principais Competências

• Experiência na determinação de minerais e metais por Espectrometria de Absorção Atómica
• Inovação e desenvolvimento de produtos alimentares visando o reaproveitamento de recursos endógenos
• Participação em projetos de investigação

Licenciada em Análises Clínicas e Saúde Pública pela Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade Fernando Pessoa, mestre em Microbiologia Clínica pela mesma instituição e Doutorada em Biomedicina pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto. Desenvolveu vários trabalhos de investigação no Grupo de Oncologia Molecular e Patologia Viral do Centro de Investigação do Instituto Português de Oncologia-Porto e no Centro de Investigação em Biomedicina da Unidade de Investigação Fernando Pessoa em Energia Ambiente e Saúde, na área da oncologia, incluindo a definição de perfis farmacogenómicos e estudos in vitro da atividade anti-tumoral e imunomoduladora de compostos químicos. Colaborou em vários projetos de investigação no Grupo de Oncologia Molecular e Patologia Viral do Centro de Investigação do Instituto Português de Oncologia-Porto, o que lhe permitiu adquirir uma vasta experiência em diversos campos da Biomedicina e Oncologia Molecular. Como resultado da sua atividade científica, é autora ou coautora de 15 artigos indexados e com arbitragem científica, 10 comunicações orais por convite, 8 comunicações em poster e supervisão de vários alunos no ensino pré- e pós-graduado. Atualmente desempenha funções na AquaValor – Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água, como investigadora auxiliar. Contributo para o projeto: desempenhará um papel relevante no estudo efeitos terapêuticos da água termal através de ensaios de bioatividade in vitro e validação dos efeitos terapêuticos das águas termais através de estudos clínicos.